Hier finden Sie die Ausbildungsordnungen zu den anerkannten Ausbildungsberufen im Berufsfeld Ernährung, Gastronomie und Hauswirtschaft.
- Berufsbildungs-Gesetz
- Handwerksordnung (HwO)
- VO Bäcker/-in
- VO Berufsausbildung im Gastgewerbe
- VO Brauer/in und Mälzer/in
- VO Brenner/-in
- VO Destillateur/-in
- VO Fachkraft für Fruchtsafttechnik
- VO Fachkraft für Lebensmitteltechnik
- VO Fachkraft für Speiseeis
- VO Fachkraft Küche
- VO Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk
- VO Fleischer/-in
- VO Hauswirtschafter/-in
- VO Koch/Köchin
- VO Konditor/-in
- VO Milchtechnologie
- VO Milchwirtschaftliche/-r Laborant/-in
- VO Müller/-in (Verfahrenstechnologe in der Mühlen- und Getreidewirtschaft)
- VO Süßwarentechnologe/-in
- VO Weintechnologe/-in
- VO Winzer/-in